Идеи

Кровяная мука — характеристики и возможности использования как удобрения

Подкормка огородных культур – одно из необходимых условий получения хорошего урожая. Удобрения обогащают почву и повышают устойчивость растений против болезней и вредителей.

Кровяная мука – это органическое удобрение, недостаточно известное нашим дачникам. Рассмотрим характеристики и возможности использования этого удобрения, его влияние на развитие растений.

Как получают кровяную муку?

Кровяная мука – красно-коричневый, жирный на ощупь, малосыпучий порошок с неприятным запахом. Его используют для обогащения почв и в качестве подкормки скоту. Резкий специфический запах ограничивает использования в квартирах. Хотя удобрение рекомендовано для комнатных растений, применяют его в основном в огородах.

Сырьем для производства кровяного порошка является кровь животных, взятая сразу после забоя. Ее собирают в специальные емкости на бойнях. После сбора кровь нуждается в переработке для получения сухого экстракта, который и является удобрением.

При высушивании собранной крови применяют две основных технологии. При использовании низкотемпературного метода велик риск, что конечный продукт будет заражен инфекциями, которыми болели животные.

В большинстве случаев применяют высокотемпературный режим, исключающий сохранение вируса бешенства.

Этапы производства кровяного порошка:

  • сбор крови на бойне;
  • перемешивание сырья до однородного состояния, удаление сгустков;
  • быстрое свертывание паром высокой температуры (коагуляция);
  • брикетирование и сушка, размол в порошок.

Большую часть муки делают из крови крупного рогатого скота, реже баранов. Свиная кровь для производства удобрения практически не используется. Кровь здоровых свиней уходит в фармацевтическую промышленность, а полученная от больных животных уничтожается, так как несет опасные для человека инфекции.

Продукт используют не только для подкормок огородных культур, но и на корм скоту. При использовании в качестве корма велик риск заражения животных плохо обработанной кровью. В качестве удобрения кровяная мука опасности для человека не представляет.

Состав кровяной муки

Удобрение насыщает почву азотом, в нем 11-13% этого вещества. Азот, содержащийся в муке, быстро переходит в почве в вид, наиболее удобный для питания растений, поэтому удобрение относят к азотным.

Состав муки, определяющий ее полезные свойства:

  • протеин;
  • жир;
  • костные компоненты;
  • лизин;
  • фибрин;
  • цистин, метионин;
  • зола.

Кровяная мука — характеристики и возможности использования как удобрения

В качестве комплексной эту подкормку не используют – процент калия и фосфора очень низок. При необходимости обогащения состава смешивают с костной мукой.

Плюсы и минусы использования в качестве удобрения

Замечательным свойством удобрения является повышение содержания азота в почвах и понижение ее кислотности.

Влияние кровяной муки на растения и почву:

  1. Азот ускоряет рост зеленой массы, за счет чего создается запас хлорофилла. Листья становятся здоровыми, сочными и зелеными.
  2. Кислотность почвы снижается, что требует перед внесением подкормки предварительного анализа. Улучшается структура почвы.
  3. Рост зеленой массы увеличивает число завязей, обеспечивает плодоношение и быстрое созревание плодов.
  4. Предупреждает развитие болезней, связанных с нехваткой азота и железа (азотный и железный хлороз).
  5. Специфический запах приносит свою пользу – отпугивает грызунов, охотящихся за растениями и урожаем.

Некоторые недостатки кровяной муки ограничивают ее использование на дачных участках:

  • воздействие на кислотность почвы приводит к необходимости предварительного анализа и строгим дозировкам;
  • требует строго соблюдать концентрацию при разведении, чтобы растения не получили ожоги;
  • очень быстро теряет полезные свойства, поэтому применять муку в качестве удобрения можно только в течение времени, указанного на упаковке, ни в коем случае не увеличивая дозировки.

При следовании правилам использования польза удобрения неоспорима.

Как определить кислотность почвы?

Перед внесением подкормки необходимо проверить почву на кислотность. Для этого существует много способов, среди которых есть простые с лакмусовой бумагой. Если есть возможность, стоит воспользоваться прибором.

Проверяем кислотность лакмусом:

  • засыпать в стакан земли на половину объема;
  • долить водой и хорошо взболтать;
  • дать осесть и отстояться;
  • опустить индикатор в воду и еще мокрым приложить к шкале для определения соответствия по цвету.

Показатель рН<5.7 – допускает использование порошка для подкормок.

Выделим несколько народных методов выявления закисленных почв в отсутствии лакмуса:

  1. По растущим сорным растениям – подорожник, щавель, хвощ, мхи, пупавка, марьянник. Эти травы в изобилии растут на кислых почвах. Недостаток метода – нужно разбираться в травах.
  2. Поможет уксус. Взять ком земли с глубины 15-20 сантиметров. Выложить на блюдце. Полить раствором уксуса. Если заметна реакция (шипение, бурление), лишней кислотности нет. Почва нейтральная или щелочная. При отсутствии видимой реакции уточнить можно содой. Землю пропитывают водой и смешивают с пищевой содой, если шипение есть, земля действительно кислая.
  3. Также проверяют кислотность виноградным соком и другими видами кислоты (например, соляной).
  4. Мел. Простой способ с использованием растертого в порошок мела и резинового напальчника. В бутылку всыпать 2 столовых ложки земли, чайную ложку мела, влить 5 ложек воды. На горлышко надеть напальчник, встряхнуть емкость несколько раз. При сильном подъеме резинки фиксируют высокую кислотность, при незначительном – слабую. Если напальчник остался висеть – почва нейтральная или щелочная.

Недостаток народных методов в том, что выявить показатели невозможно, фиксируется сам факт повышения кислотности.

Поскольку разные места на дачном участке могут иметь разные показатели, многие дачники приобретают приборы. Отметим самые популярные из имеющихся в продаже устройств – РН KC-AMT-300, Мегеон 35280, Грин Бэлт. Цена в зависимости от вида – 500-2000 рублей.

Правила применения кровяной муки как удобрения

Выделим несколько важных правил использования удобрения для подкормок:

  • подкормки не проводят при показателе почвы рН>5.7;
  • чтобы все силы растения не ушли на рост зеленой массы, удобряют за 4-6 недель до образования завязей, то есть в начале весны и осенью;
  • не используют для культур, хорошо растущих на кислых почвах (клубника);
  • после внесения удобряют полным комплектом микроэлементов (через 3-5 дней);
  • из-за малого содержания фосфора и калия кровяную муку часто смешивают с костной в отношении 1:4, чтобы сделать полноценную подкормку;
  • не рекомендуется использовать для целого ряда культур, в которых могут образовываться вредные нитраты – огурцы, зелень, горох;
  • лучше всего на внесение подкормки отзываются – томаты, баклажаны, картофель, тыквенные, перец.

Для целого ряда культур удобно использовать водный раствор:

  • кустарники;
  • плодовые деревья;
  • виноград;
  • газонная трава;
  • цветы, в том числе комнатные.

Как готовить и применять:

  • на ведро (10 литров) воды берут 200 граммов порошка;
  • всыпают и плотно закрывают ведро крышкой, чтобы полезные вещества не улетучивались;
  • настаивают при комнатной температуре 5-10 дней в темном месте;
  • крышку снимают строго перед внесением в землю около посадок;
  • землю предварительно промачивают поливом;
  • расход – 2-3 литра на квадратный метр, время – формирование молодых листков.

Перед поливом мешать раствор не нужно, чтобы не ушли ценные компоненты.

При внесении сухим способом используют индивидуальные средства защиты – маску, перчатки, закрытую одежду, очки. Отравиться мукой нельзя, но порошок летучий, надышаться и заработать аллергию можно. Стоять нужно спиной к ветру.

Использование для разных культур в сухом виде:

  1. Перед высадкой картофеля за 2-3 дня распределяют по почве, лучше сразу с перекопкой. Расход – 150 граммов на квадратный метр площади.
  2. Сажая рассаду огородных культур, всыпают в лунку столовую ложку муки, присыпают сверху землей на 2-3 сантиметра.
  3. Ягодные кустарники – при посадке 70 граммов под куст. Для удобрения взрослых растений после окончания плодоношения – 50-150 граммов в зависимости от размера растения. Лучше делать это во время рыхления и засыпать сухой порошок землей.
  4. Деревья — 200 граммов на квадратный метр круга, рекомендуется подкармливать в начале вегетации.
  5. Луковичные культуры – 15 граммов в лунку.
  6. При посадке декоративных растений – роз, пионов и других вносят 15 граммов в лунку. Многолетние цветы в начале сезона удобно поливать разведенным раствором.
  7. Горшечные цветы – 5 граммов на горшок объемом 1 литр. Лучше использовать подкормку с растворением в воде.

Еще раз отметим, что использовать костную муку после окончания срока годности нельзя. После 6 месяцев хранения в открытом состоянии она полностью теряет полезные свойства. Увеличить эффективность удобрения, удвоив дозу, не получится, растениям только навредишь.

Кровяную муку продают в специализированных магазинах в пластиковых упаковках или ведрах объемом 1-5 килограммов. Цена зависит от производителя и составляет 150-300 рублей за килограмм.

Кровяная мука — характеристики и возможности использования как удобрения

Малознакомое нашим дачникам удобрение начинает постепенно набирать популярность. Некоторые ограничения в его использовании запомнить несложно.

Кровяная мука – отличный способ насытить почву азотом, помочь посадкам нарастить зеленую массу, повысить урожайность и защитить от болезней и вредителей.