Овощи

От чего в помидорах белые жесткие прожилки

От чего в помидорах белые жесткие прожилки

09:08 От чего в помидорах белые жесткие прожилки

К сожалению, порой случается такое, что томаты растут, на вид спелые и аппетитные. А когда мы их срываем и начинаем кушать, обнаруживаем внутри плодов белые жесткие прожилки. Они безвкусные, но все таки портят общее «впечатление» о нашем урожае. Сегодня расскажу вам отчего томаты могут белеть внутри и почему образуются такие прожилки.

Причины
1. Особенности сорта
Чаще всего такие прожилки встречаются в сортах, предназначенных для длительного хранения. Замечали наверно, очень часто томаты, купленные в магазинах, белые внутри. Так вот, это такие сорта. Прожилки служат своего рода каркасов для помидоров, и поэтому они лучше и дольше хранятся. Поэтому обращайте внимание на характеристики сорта когда покупаете семена.

2. Фузариоз

09:08 От чего в помидорах белые жесткие прожилки
Это такое грибковое заболевание, которое изначально развивается в почве и потом постепенно

поражает все растение. Болезнь развивается при жаркой погоде, как раз в то время, когда идет формирование плодов. Листья растения становятся желтыми и начинают скручиваться. Сказывается фузариоз и на плодах: сердцевинки помидоров белеют и образуются те самые жесткие прожилки.
Если растение сильно поражено, его конечно лучше выкопать и сжечь, чтобы грибок не распространился на здоровые кусты. Если болезнь на ранней стадии, растения можно обработать следующим настоем:
полкилограмма крапивы и чистотела замачиваем в ведре на сутки
далее разбавляем наш настой 1:5 в воде и поливаем томаты
3. Недостаток питания
Чаще всего образование белых прожилок — результат недостатка калия в растениях. Калий вообще и отвечает за вкусовые характеристики плодов. Поэтому немудрено, что при его недостатке помидоры становятся невкусными. Поэтому чтобы помидоры выросли вкусными и без прожилок, не забываем подкармливать их калием. Я использую сульфат калия. Норма внесения — 20 г на 1 кв м.ИТОГИ
Чтобы томаты выросли вкусными, сочными и без белых прожилок следует правильно выбирать сорта семян, следить, чтобы растение не поразил грибок, а также своевременно подкармливать. И тогда урожай будет вкусным и богатым.